Resep Puding Vanila Saus Mangga

Wednesday, 2 December 2015

Resep Puding Vanila Saus Mangga

Resep Puding Vanila Saus Mangga
Resep Puding Vanila Saus Mangga - Puding Vanila Saus Mangga ini ialah dua perpaduan atara puding susu manis dengan segranya dari siraman saus mangga serta nata de coco. Pastinya akan tercipta rasa yang segar dan nikmat jika disantap di tengah siang bolong yang panas. Sangat rugi sekali jika bunda tidak mencobanya..

Resep dan Cara Membuat Puding Vanila Saus Mangga

Resep Puding Vanila Saus Mangga

Bahan – bahan yang di butuhkan untuk membuat Puding Vanila Saus Mangga
  1. Agar-agar tanpa warna sebanyak 1 bungkus
  2. Susu cair sebanyak 400 ml
  3. Gula pasir sebanyak 75 gram
  4. Vanila bubuk sebanyak 1 sendok teh
  5. Putih telur, kocok hingga kaku sebanyak 2 butir
Bahan – bahan untuk Saus Mangga Puding Vanila
  1. 200 gram daging mangga manalagi sebanyak 200 gram
  2. 2 sdm gula pasir sebanyak 2 sendok makan
  3. 1 sdt perasan lemon sebanyak 1 sendok teh
  4. 100 ml air matang sebanyak 100 ml
Bahan Tambahan Puding Vanila Saus Mangga
  1. Nata de coco secukupnya.
Cara Membuat Puding Vanila Saus Mangga
  • Campurkan 400 ml susu dengan 1 bungkus agar-agar putih, 75 gram gula pasir dan 1 sendok teh vanila bubuk kedalam panci lalu masak di atas api kecil sambil di aduk-aduk sampai semua bahan larut dan mendidih, lalu angkat dan aduk sampai uap panasnya hilang.
  • Kemudian masukkan kocokan 2 butir putih telur dan aduk kembali sampai tercampur rata.
  • Sekarang Sediakan cetakan puding dengan bentuk sesuai selera bunda masing-masing, lalu olesi dengan air bersih permukaanya.
  • Tuangkan adonan yang sudah jadi ke dalamnya dan tunggu sampai dingin pada suhu ruangan.
  • Jika puding vanilla sudah dingin, bunda bisa langsung masukkan kedalam kulkas supaya rasanya semakin segar dan maknyoss.
Cara Membuat Saus Mangga untuk puding vanila
  • Campurkan bahan-bahan kedalam tabung blender lalu haluskan sampai tercampur dengan rata.
Cara Penyajian

Pertama keluarkan puding vanila dari cetakannya lalu Iris-iris dengan ukuran sesuai selera kemudian siram dengan saus mangga serta masukkan nata de coco secukupnya untuk menambah kesegarannya.

Baca juga resep lainya di bawah ini :

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Previous
Next Post »