Resep Tempura Sayur - Tempura sayur ini paling enak jika dinikmati selagi masih hangat dengan sambal pedas andalan. cara bikinya cukup mudah dan simple bund yuk kita coba bikin di
rumah untuk menemani waktu santai bunda di sore hari bersama keluarga dan berikut adalah resepnya :
Bahan-Bahan Untuk Adonan
- 5 sendok makan tepung terigu
- 5 sendok makan tepung beras
- 1 butir telur
- Garam, merica, air secukupnya
Campurkan semua bahan-bahan yang ada, lalu aduk sampai mengental dan halus tidak ada yang bergerindil lagi seperti yang terlihat pada gambar di atas
Persiapkan sayuran sesuai selera lalu cuci sampai bersih kemudian potong-potong seperti yang terlihat pada gambar
Celupkan sayuran yang sudah di cuci bersih dan di potong-potong tadi ke dalam adonan, lalu goreng di dalam minyak yang panasnya sedang, dan gunakan api sedang, kemudian tunggu sampai berwarna kuning kecoklatan, angkat, tiriskan
Cara membuat saos sambal pedas,
Campurkan, 2 sendok makan saos, dengan irisan cabe rawit merah sesuai selera,
gula, garam dan air panas secukupnya.
