Resep Siomay Ikan Tuna Maknyoz Ala Bunda Risty Zahara

Friday, 2 September 2016

Resep Siomay Ikan Tuna Maknyoz Ala Bunda Risty Zahara

Resep Siomay Ikan Tuna Maknyoz Ala Bunda Risty Zahara
Resep Siomay Ikan Tuna

Bahan - Bahan
  • 1/4 kg tuna cincang
  • 4 sendok makan sagu
  • 3 sendok makan tepung terigu
  • 2 siung bawang putih di iris tipis
  • 1 butir telur
  • 1 sendok teh garam, gula, lada
  • 1 batang daun bawang di iris tipis
  • 1/4 air dingin

Bahan Pelengkap
  • Kulit pangsit
  • Tahu yang sudah matang
  • Pare

Bahan Saos Kacang
  • Segenggam kacang tanah
  • 5 buah cabe merah kriting
  • 5 buah cabe rawit merah
  • Gula merah secukupnya
  • 1 siung bawang merah
  • 1 sendok teh garam
  • Air jeruk limo secukupnya
  • Kecap secukupnya

Cara Membuat Siomay Tuna

1. Campurkan semua bahan-bahan seperti 1/4 ikan tuna, 4 sendok makan sagu, 3 sendok makan tepung terigu, 1 sendok teh garam, gula, lada, 1 butir telur, 2 siung bawang putih dan 1 batang daun bawang.

2. Lalu masukan air sedikit demi sedikit sampai menjdi adonan siomay

3. Masukkan adonan tersebut sebagai isian tahu matang/tahu putih, pare dan kulit pangsit, lalu rebus siomay sampai mengambang kemudian angkat dan kukus selama 15 menit

Membuat Saos Kacang

Goreng segenggam kacang tanah, dengan 5 buah cabe merah, 5 buah cabe rawit, dan 1 siung bawang merah sampai warnanya kecokelatan. lalu haluskan menggunakan blender dan tambahkan gula merah, air jeruk limo, garam dan kecap sampai smuanya tercampur rata kemudian sajikam dengan siomay eummm nyam nyam

Selesai!

Selamat mencoba bunda ya semoga berhasil dan jangan lupa bagikan resepnya kepada teman bunda yang lain melalui sosial media yang bunda gunakan semoga bermanfaat dan membantu aminnn.

Baca juga resep lainya di bawah ini :

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Previous
Next Post »