Brownies Milo No mixer dan No oven
Recook: Shinta
Bahan Bahan
- Tepung terigu 3 sendok makan
- Telur 2 butir
- Gula pasir 5 sendok makan
- Vanili sedikit
- Coklat batang 80 gram
- Minyak goreng 80 ml
- 2 bungkus Milo sachet yang 14 gram
- Baking Powder 1/2 sendok teh
Cara Membuat Kue Brownies Milo
Kukusan dipanaskan dahulu, lalu tutup kukusannya dibungkus pakai kain yang bersih
1. Lelehkan coklat dengan minyak goreng di atas api kecil lalu aduk dan jangan sampai gosong, kemudian dinginkan sebelum dicampurkan ke adonan
2. Campurkan tepung terigu dengan baking powder, vanili, milo lalu aduk rata dan sisihkan
3. Kocok telur dengan gula pasir pakai whisk atau garpu sampai gulanya larut
4. Campurkan lelehan coklat tadi dengan adonan telur aduk sampai rata, lalu masukan bahan terigu, baking powder, milo, dan vanili tadi, aduk sampai rata
5. Masukan adonan ke dalam loyang/cetakan yang sudah diolesi minyak atau mentega
6. Kukus adonan selama 20 - 25 menit (saya pakai loyang,bukan cetakan kecil kecil).
7. Setelah brownies matang, dinginkan, lalu hias sesuai selera
Selamat mencoba