Brownies. Kukus Ny. Liem
Recook: Bunda Naysie Wahyudie
Bahan - Bahan
6 butir telur
225 gram gula
1 sendok teh sp
Mixer kurang lebih selama 15 menit, lalu masukan
125 gram tepung terigu
50 gram cokelat bubuk
Sedikit vanili
Sedikit garam
1/2 sendok teh bp/baking powder
Aduk sampai rata, dan terakhir masukan 100 gram dcc/drak cooking cokelat/cokelat batangan yang sudah di cairkn dengan 175 ml minyak, aduk balik dengan spatula.
Ambil 7 sendok makan adonan beri 75 gram susu kental manis cokelat dan sisihkn
Sisany bagi menjadi 2 bagian dan 1 bagian nya kukus selama 20 menit,
Setelah 20 menit timpa dengan adonan yang di beri susu kental manis lalu kukus lagi selama 10 menit.
Kemudian timpa lagi dengan adonan yang terakhir lalu kukus selama 20 sampai 25 menit.
Angkat dan biarkan pada suhu ruang sampai ingin lalu beri topping sesuai selera
Selamat mencoba!..
