Bolu Pisang Kukus No BP No BS No SP by Dewi Mahardika
Bahan Bahan
- 3 buah pisang (saya pisang raja)
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 3 butir telur
- 100 gram gula pasir
- 50 gram makan butter, dicairkan
- 3 sendok makan meises
Cara Membuat Bolu Pisang Kukus No BP No BS No SP by Dewi Mahardika
Panaskan kukusan dan bungkus tutupnya dengan kain bersih, lalu oles loyang dengan minyak. Sisihkan.
Haluskan pisang dengan blender atau lumatkan menggunakan garpu. Sisihkan.
Campurkan tepung terigu dengan meises. Sisihkan.
Kocok telur dengan gula pasir hingga kental berjejak, lalu masukkan pisang dan aduk rata.
Masukkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk (aduk balik) hingga rata, dan tambahkan butter, aduk balik secara perlahan.
Tuangkan adonan ke dalam loyang
Kukus menggunakan api sedang cenderung besar hingga matang.
Selamat mencoba!...