Bola Bola Nasi by Dwi Ita Ambarrini
Bahan Bahan
- 1 mangkok nasi
- 1 butir telur
- 1 bungkus keju (kemasan kecil)
- 1 batang daun bawang
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
Cara Membuat Bola Bola Nasi
Bahan di atas di campur menjadi satu, setelah tercampur rata ambil sebagian adonan, pipihkan lalu ambil sedikit isian 'tumisan daging sapi' cincang, kemudian tutup kembali lalu bulat-bulatkan adonan lakukan terus sampai adonan habis
Setelah itu siapkan : tepung panir secukup nya, lalu lumuri bola-bola nasi ke dalam tepung panir nya, diamkan selama beberapa menit (supaya tepung panirnya melekat sempurna)
Setelah itu bola-bola nasi siap di goreng di api sedang cenderung kecil sampai kuning keemasan
Bola Bola Nasi siap di hidangkan
Bahan Isian
- Daging sapi cincang bisa di ganti dengan daging ayam ataupun kornet
Cara membuat isian daging siapkan :
- Bawang merah
- Bawang putih
- Lada
- Garam
Bahan di atas di tumis setelah itu masukan daging sapi/ayam/kornet
Oke selamat mencoba bunda-bunda
