Churros Atau Donat Spanyol
Bahan Bahan
- 12 sendok makan tepung terigu
- 2 sendok makan mentega
- 1/2 butir telur
- Gula secukupnya
- Garam secukupnya
- Air/susu
- Coklat (dilelehkan)
- Gula halus
- Bubuk kayu manis
Cara Membuat Churros Atau Donat Spanyol
Panaskan air/susu dan mentega, rebus hingga mendidih
Tambahkan gula garam sesuai selera, lalu kecilkan api setelah mendidih
Masukkan tepung terigu secara perlahan ke dalam larutan air mentega tersebut, lalu aduk secara perlahan hingga kalis
Angkat setelah kalis. lalu cetak menggunakan spuit bergerigi
Simpan adonan di dalam frezeer selama 15 menit
Goreng di atas api sedang sampai matang
Setelah matang, taburi gula halus, dan kayu manis halus (secukupnya), coklat cair/susu coklat
Selamat mencoba!...
