Resep Kroket Tuna Mayo

Friday, 16 October 2015

Resep Kroket Tuna Mayo

Resep Kroket Tuna Mayo
Cara Membuat dan Resep Kroket Tuna Mayo

Resep Kroket Tuna Mayo

Bahan – Bahan Yang di Butuhkan Untuk Membuat Kroket Tuna Mayo
  1. Kentang, direbus lalu dihaluskan sebanyak 500 gram
  2. Terigu Segitiga Biru sebanyak 20 gram
  3. Susu bubuk sebanyak 30 gram
  4. Garam sebanyak 5 gram
  5. Gula pasir sebanyak 5 gram
  6. Lada sebanyak 3 gram
  7. Pala diparut sebanyak 1 gram
Bahan – Bahan Untuk Pencelup Kroket Tuna Mayo
  1. Putih telur sebanyak 150 gram
  2. Tepung panir sebanyak 200 gram
Bahan – Bahan Untuk Filling Kroket Tuna Mayo
  1. Tuna kaleng sebanyak 1 klio gram
  2. Jagung kaleng sebanyak 200 gram
  3. Mayonaise sebanyak 100 gram
  4. Saus tomat sebanyak 50 gram
  5. Lada sebanyak 3 gram
Cara Membuat Kroket Tuna Mayo
  • Campurkan 500 gram kentang dengan 20 gram terigu segitiga biru dan 30 gram susu bubuk lalu aduk sampai rata lalu bumbui dengan 5 gram garam, 5 gram gula pasir, 3 gram lada dan 1 gram pala yang telah di parut, aduk kembali sampai adonan kalis
  • Setelahg itu bagi adonan menjadi beberapa bagian dengan berat masing-masing adonan beratnya 30 gram lalu bulat-bulat dan beri Isi dalamnya dengan bahan filling kemudian celupkan ke dalam putih telur dan gulingkan ke dalam tepung panir kemudian goreng sampai berubah warna menjadi kecoklatan dan tiriskan
  • Kroket Tuna Mayo siap untuk di santap selagi masih hangat supanya ketika di gigit isinya melumer eummm yummy
Cara Membuat Bahan filling

Campurkan semua bahan seperti 1 kg tuna kaleng, 200 gram jagung kaleng, 100 gram mayonise, 50 gram saus tomat dan 3 gram lada, lalu aduk sampai tercampur dengan merata.

Baca juga resep lainya di bawah ini :

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Previous
Next Post »

AdBlock Detected!

Like this blog? Keep us running by whitelisting this blog in your ad blocker.

This is how to whitelisting this blog in your ad blocker.

Thank you!

×