Resep Sue Ciau Mudah, Praktis dan Yummy!...

Monday, 30 May 2016

Resep Sue Ciau Mudah, Praktis dan Yummy!...

Sue Ciau
Sue Ciau - Nikmati sue ciau ini dengan kecap asin dan bawang putih yang sudah di iris halus eummm yummay...

Resep Sue Ciau

Bahan - bahan untuk kulit
  • 100 gram tepung terigu
  • 30 gram teping tapioka/kanji
  • Garam secukuonya
  • Air panas secukupnya

Cara membuat kulit sue ciau

1. Campurkan bahan-bahan di atas menjadi satu, lalu siram dengan air panas sedikit demi sedikit sampai adonan menggumpal, kemudian uleni hingga kalis,

2. Setelah kalis, bagi adonan menjadi 2 bagian, dan yang 1 bagian kasih pewarna hijau.

3. Diamkankan adonan kurang lebih selama 20 menit ( janagan lupa tutup dengan kain basah)

4. Setelah 20 menit berlalu ambil adonan yang warna hijau lalu giling tipis menggunakan botol, kemudian untuk adonan yang warna putih bentuk memanjang seperti yang terlihat di gambar dan letakkan tepat di atas adonan yang warna hijau, kemudian gulung dan padatkan..

Bahan - bahan untuk isian sue ciau
  • Sayur gubis, secukupnya ( rebus, tiriskan/ peras)
  • Wortel secukupnya
  • Daun bawang secukupnya
  • Ikan kecil secukupnya

Bahan bumbu yang dihaluskan
  • Bawang putih secukupnya
  • Jahe secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya

Cara membuat bahan isian

1. Campurkan semua bahan-bahan isian di atas menjadi satu, aduk sampai rata

2. Ambil adonan kulit yang sudah di gulung tadi, lalu potong-potong menjadi 16 bagian, kemudian taburi setiap potongannya dengan menggunakan tepung tapioka, dan pipihkan.

3. Ambil 1 lembar kulit lalu beri bahan isian kemudian lipat, ulangi terus sampai adonan habis

4. Kukus sue ciau kurang lebih selama 25 manit dan tunggu sampai matang.

Selesai! sue ciau yang enak dan praktis siap bunda nikmati dengan, selamat mencoba dan jangan lupa bagikan resepnya ke teman bunda yang lain melalui sosial media yang bunda gunakan.

Baca juga:

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

You Might Also Like:

Previous
Next Post »

AdBlock Detected!

Like this blog? Keep us running by whitelisting this blog in your ad blocker.

This is how to whitelisting this blog in your ad blocker.

Thank you!

×