Siomay Ayam
Bahan - Bahan
- Daging ayam giling 400 gram
- Udang kupas kulitnya dan cincang 200 gram
- Bawang putih cincang 4 siung
- Merica bubuk 1 sendok teh
- Garam secukupnya
- Saus tiram 1 sendok makan
- Minyak wijen 2 sendok makan
- Tepung sagu 6 sendok makan
- Kecap asin 1 sendok makan
- Kulit pangsit dibentuk lingkaran secukupnya
- Air secukupnya (bisa ditambah kalau terlalu kental/susah diisi ke dal)
- Wortel parut buat hiasan 1 buah
- Daun bawang diiris tipis 1 batang
Cara Membuat Siomay Ayam
1. Campurkan semua bahan-bahan di atas kecuali wortel dan kulit pangsit, aduk rata
2. Bahan yang sudah di campurkan tadi, masukkan ke dalam kulit pangsit, lalu bentuk seperti bentuk siomay pada umumnya, jika bunda belum paham bisa bunda liat di youtube bund ya.
3. Letakkan sedikit parutan wortel di atas siomay yang sudah di bentuk
4. Kukus siomay dengan air yang mendidih selama 20 menit
5. Setelah matang segera matikan kompor.
Selesai deh, kini siomay ayam super enak dan praktis ini siap bunda sajikan dengan saus botolan atau saus bangkok cap indofood eummm yummmy
Selamat mencoba dan jangan lupa bagikan resepnya ke teman bunda yang lain melalui sosial media yang bunda gunakan, semoga membantu dan bermanfaat. amiiin
