Bikin Sosis Syam Sendiri di Rumah Lebih Sehat. Gampang Banget Bisa Buat Stok di Freezer

Tuesday, 5 July 2016

Bikin Sosis Syam Sendiri di Rumah Lebih Sehat. Gampang Banget Bisa Buat Stok di Freezer

Resep Sosis Ayam Wortel
Bikin Sosis Syam Sendiri di Rumah Lebih Sehat. Gampang Banget Bisa Buat Stok di Freezer

Sosis Ayam Wortel

Bahan Bahan
  • 400 gram fillet ayam
  • 1 buah wortel diparut halus
  • 1 siung bawang putih, di haluskan
  • 4 sendok makan tepung sagu
  • 1 butir telur
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica halus
  • 50-75 ml air es

Cara Membuat Sosis Ayam Wortel

1. Haluskan fillet ayam dengan chopper atau food prosessor.

2. Tambahkan bahan-bahan lain, aduk rata.

3. Masukkan dalam plastik es mambo, lalu ikat kemudian kukus selama 25-30 menit hingga matang.

4. Dinginkan lalu lepaskan plastiknya, dan sosis siap untuk di olah.

Catatan

Untuk praktisnya bisa juga menggunakan daging ayam giling

Bisa untuk campuran cap cay, sup ataupun dibuat sosis bakar.

Untuk sosis bakar, iris sekeliling sosis lalu beri kecap manis dan saus sambal, diamkan minimal 1 jam dalam kulkas lalu panggang dengan di olesi margarin.

Selamat mencoba


Sumber : Mery Agustian

Baca juga:

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

You Might Also Like:

Previous
Next Post »

AdBlock Detected!

Like this blog? Keep us running by whitelisting this blog in your ad blocker.

This is how to whitelisting this blog in your ad blocker.

Thank you!

×