Kunci nya sabaar, buat adonannya kemaren sore dan di inepin di dalam kulkas setelah dibiarkan ngembang dulu di suhu ruang, begitu mau dipakai keluarin dari kulkas +-30 menit, dan taraaaaa adonan pizza siap dipakai
Pizza Empuk By @dapurcuy
Bahan Bahan
- 400 gram tepung protein tinggi
- 1 sendok teh ragi
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula
- 30 ml minyak
Cara membuat Pizza Empuk By @dapurcuy
Masukkan minyak, uleni lagi hingga kalis.
Biarkan adonan sampai mengembang hingga 2x ukuran. Lalu kempeskan
Bulatkan lagi adonan, lalu simpan di dalam plastik/wadah, tutup rapat, adonan pizza digunakan keesokan harinya
Selamat mencoba