Resep Dadar Gulung Bentuk Bunga Ala Fah Umi Yasmin. Cukup Pakai Teflon. Udah Enak Cantik Lagi

Sunday, 15 January 2017

Resep Dadar Gulung Bentuk Bunga Ala Fah Umi Yasmin. Cukup Pakai Teflon. Udah Enak Cantik Lagi

Resep Dadar Gulung Bentuk Bunga
Resep Dadar Gulung - Kali ini aku mau mencoba bikin dadar gulung pakai 2 lipatan saja, dan saya pakai teflon 18 cm. dalam rangka belajar bikin model, biar semakin oke hehehe.

Dadar Gulung
By : Fah Umi Yasmin

Bahan Kulit:
  • 2 butir telur
  • 250 gram tepung terigu
  • 1 sendok makan tepung kanji
  • 700 ml santan encer / susu cair 
  • 1 sendok teh garam 
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • Pasta cair merah, kuning & hijau

Bahan isi :
  • Kelapa direbus bersama dengan daun pandan, air gula merah yang sudah disaring, garam, aduk sampai air habis & kering

Cara Membuat Dadar Gulung

1. Masukkan tepung dalam wadah, garam, santan, telor yang sudah dikocok, aduk rata, lalu masukkan minyak goreng, Kalau bisa disaring dulu sebelum dicetak, biar adonan mulus, tidak ada yang gumpal.

2. Adonan bisa dibagi menjadi 3 atau 4, lalu tambahkan pasta cair aduk rata

3. Siapkan wajan dadar, tuangkan adonan, lalu bentuk dadar tipis, angkat,sisihkan.

4. Ambil selembar kulit, potong jadi 4 atau 5, letakkan bahan isian, dan lipat .

5. Dadar siap di sajikan eummm nyam nyma

Selamat mencoba

Sumber foto by Fah Umi Yasmin

Baca juga resep lainya di bawah ini :

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Previous
Next Post »

AdBlock Detected!

Like this blog? Keep us running by whitelisting this blog in your ad blocker.

This is how to whitelisting this blog in your ad blocker.

Thank you!

×