Bakwan Tahu
Bahan - Bahan
- 3 buah tahu, potong kotak kecil
- 1 buah wortel ukuran sedang, lalu potong sebesar korek api/di serut kasar
- 75 gram udang, cincang kasar (masih punya sisa udang di freezer, kalo ga pakai juga tidak apa-apa)
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 batang seledri, iris halus
- 125 gram tepung terigu
- 1 butir telur
- Garam secukupnya
- Gula sedikit
- Kaldu ayam bubuk (jika suka) secukupnya
- Air secukupnya
Bahan Bumbu Halus
- 3 siung bawang putih
- 1/4 sendok teh ketumbar
- 1/4 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Bakwan Tahu
Campurkan semua bahan-bahan dengan bahan bumbu halus. aduk rata.
Panaskan minyak. lalu goreng sampai matang dan warnanya kuning kecoklatan.
Angkat. dan sajikan dengan pelengkap cabe rawit. euuummm nyam nyam
Sumber : https://cookpad.com/id/pengguna/4435592
