Bolu Kukus Jagung
Bahan Bahan
- 2 tongkol jagung manis
- 1 sachet susu kental manis
- 150 gram gula pasir
- 200 gram tepung terigu
- 1/2 sendok teh vanili
- 1/2 sendok teh baking powder
- 100 ml minyak sayur
- 5 butir telur
Cara Membuat Bolu Kukus Jagung
Blender jagung dan susu kental manis sisihkan.
Mixer gula pasir, dengan telur sampai ngembang dengan kecepatan tinggi.
Masukkan jagung halus tadi sampai tercampur lalu kecilkan kecepatan mixer kemudian masukkan baking powder, vanili, terigu sampai menyatu.
Matikan mixer lalu tuangkan minyak goreng aduk pakai spatula kemudian tuangkan ke dalam loyang yang sudah di olesi minyak dan kukus selama 30 menit.
Catatan :
Sebelumnya kukusan sudah panas ya bun.
Selamat mencoba.
