Pecinta Kue Keju Wajib Coba! Hanya Dengan 18rb Kamu Sudah Bisa Buat Cheese Cake Yang Simpel dan Wenak Ini!!

Hari Jumat pas istirahat kantor aku sempatkan pulang ke rumah. Eh sampai rumah anakku merengek minta bikin kue. Akhirnya dengan waktu yang terbatas, jadi deh kue keju kesukaannya. Gampang bgt cara bikinnya, tidak perlu pakai oven. Awalnya aku recook, namun sekarang coba kukombinasikan sendiri. Coba bikin yuuukk

Cheese Cake

Bahan Bahan

• 6 sendok makan tepung terigu
• 1 sendok teh baking soda
• 6 sendok makan mentega
• 5 sendok makan gula pasir
• 2 butir telur
• 35 gram keju chedar
• 3 sendok makan susu kental manis

Cara Membuat Cheese Cake

Lelehkan mentega bersama dengan keju parut, sisihkan.

Kocok telur bersama gula dengan garpu hingga berbusa

Campurkan terigu dan baking powder, lalu tuangkan ke dalam mentega dan telur ke dalam campuran terigu, aduk hingga rata

Masukkan susu kental manis, aduk rata.

Siapkan dandang/pengukus dan wadah tahan panas.

Tuang adonan ke wadah tahan panas dan kukus selama 30 menit.(bisa ditambah toping sesuai selera)

Setelah panas atau keluar uap, tutup dandang dengan penutup yang sudah dilapisi kain bersih agar uap air tidak menetes pada kue.

Setelah 30 menit, sudah matang dan mengembang, matikan kompor.

Angkat dan balik wadah hingga kue keluar, potong sesuai selera.

Kue keju yang lembut siap disajikan.


Selamat mencoba!...