Keju goreng/Stik Keju by Isma Fauziah
Bahan Bahan
- 190 gram tepung tapioka/kanji
- 130 gram tepung ketan
- 135 gram cream cheese/cheddar parut
- 2 butir telur, kocok lepas
- 1 sendok makan kaldu bubuk
- 1 sendok teh garam
- 50 ml air
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Keju goreng/Stik Keju by Isma Fauziah
Campurkan semua bahan kecuali minyak goreng
Aduk rata sampai gak nempel di tangan
Masukan adonan dalam piping beg (plastik segitiga) gunting sedikit ujung nya
Tekan ujung nya sampai adonan keluar ( kepanjangan sesuai selera)
Masukan ke dalam minyak jangan terlalu panas
Setelah adonan yang sudah di bentuk penuh dalam minyak lalu goreng sampai warnanya menjadi kekuningan.
Seterusnya tunggu sebentar aja sampai minyak gak terlalu panas dan lakukan sampai adonan habis.
Selamat mencoba!
