Martabak Telor Mini Ekonomis
Bahan Untuk Kulit
- 200 gram terigu (saya segitiga biru)
- 600 ml susu cair plain (saya 200 ml susu + 400 ml air)
- 1 butir telur
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok teh lada
- 1 sendok teh gula pasir
- 2 sendok makan minyak sayur
Bahan Untuk Isian
- 3 batang Daun Bawang
- 1 butir Telur
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh lada
- 1 sendok teh gula
Cara Membuat Martabak Telor Mini Ekonomis
Campurkan semua bahan kulit, lalu saring, kemudian dadar tipis hingga adonan habis
Campurkan bahan isi
Letakan isian di tengah kulit, lalu lipat seperti melipat amplop. dan lakukan hingga habis
Goreng di dalam minyak yang panas dengan api sedang cukup 1 x balik
Hmmm mudah kan
Selamat mencoba!...
