Pandan Cake With Buttercream
Bahan Bahan
- 4 butir telur
- 3/4 cup gula pasir
- 1 sendok teh SP
Bahan Kering
- 1 cup terigu protein rendah
- 1/4 sendok makan susu dancow
- 2 sendok makan tepung maizena
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh vanilla bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
Bahan Basah
- 2 sendok makan margarin (dicairkan)
- 1/2 cup minyak goreng
- 1 sendok teh pasta pandan
Membuat Buttercream
- 1/4 kg mentega putih
- 1 kaleng skm putih
- 1 sendok teh vanilla cair
- 1/4 sendok teh garam
Bahan Topping
- Secukupnya Keju parut
- Secukupnya Chocochip
Cara Membuat Pandan Cake With Buttercream
Kocok telur, dengan gula pasir, sp menggunakan mixer sampai mengembang pucat.
Masukan bahan kering sedikit demi sedikit, sambil di aduk menggunakan spatulla sampai bahan tercampur
Masukan bahan cair seperti mentega cair, minyak sayur dan pasta pandan yang sebelumnya sudah di satukan terlebih dahulu, aduk menggunakan spatulla hingga tercampur rata.
Masukan adonan ke dalam loyang, lalu panggang di dalam oven selama kurang lebih 20 menit dengan api sedang
Jangan lupa sebelum di angkat tes tusuk, biar tidak overbake bund ya
Setelah matang hias dengan buttercream dan beri toping sesuai selera
Selamat mencoba!...
