Bahan Bahan
- 500 gram daging
- 1/2 buah bawang bombai
- 3 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap inggris
- Kecap asin secukupnya
- 1 sendok makan saos tiram
- 2 sendok makan saos sambal
Bahan Bumbu Halus
- 1/2 sendok teh lada
- Pala sejumput
- 4 siung bwang putih
- 8 butir bawang merah
- Garam secukupnya
Bahan Pelengkap
- Wortel rebus
- Selada
- Buncis rebus
Cara Memasak Bistik Daging Oleh Mamaquink
2. Tumis bawang bombai sampai wangi lalu masukkan bumbu halus.
3. Masukkan irisan daging aduk - aduk lalu masukkan kecap manis, kecap asin, kecap inggris, saos tiram dan saos sambal. kemudian masukkan air kaldunya.
4. Masak dengan di atas api kecil dan biarkan airnya mengental serta dagingnya sampai empuk.
5. Cek rasa apabila sudah pas, angkat dan sajikan dengan selada, wortel dan buncis yang sudah di rebus
Selamat mencoba!...