Puding Biskuit 3 Lapis
Bahan Bahan
- 1 loyang ukuran 24 cm
Bahan Lapisan Bening
- 7 sendok makan gula pasir
- 1 sachet agar-agar bubuk
- 650 ml air
- Secukupnya biskuit marie
Bahan Lapisan Kuning
- 5 butir kuning telur
- 200 gram susu kental manis putih
- 100 gram butter cair
- 3 tutup botol rhum
- 1 sachet agar-agar putih
- 6 sendok makan gula pasir
- 500 cc air
Bahan Lapisan Coklat
- 9 sendok makan gula pasir
- 1 sachet agar-agar coklat
- 650 cc air
- 3 sendok makan coklat bubuk, di larutkan dengan sedikit air
Cara Membuat Puding Biskuit 3 Lapis
Tata biskuit di dalam loyang
Membuat Lapisan Bening: Masak semua bahan menjadi 1 sampai mendidih, lalu tuangkan ke atas biskuit
Membuat Pasta: Campurkan kuning telur; susu kental manis, dan butter cair. sisihkan.
Masak air, gula pasir dan agar-agar sampai hampir mendidih, lalu campurkan campuran kuning telur tadi ke agar-agar, kemudian masak sampai mendidih, angkat, tambahkan rhum.
Tuangkan ke atas lapisan biskuit
Membuat Lapisan Coklat: Campurkan semua bahan emnjadi 1, lalu masak sampai mendidih, kemudian tuangkan ke atas lapisan kuning
Biarkan puding dingin. Enjoyy
Selamat mencoba
