Resep Membuat Puding Kacang Hijau. Serasa Makan Bubur Kacang Bund by Bunda Ratu

Sore sore begini enaknya makan yang seger dan dingiiiinnn "Puding Kacang Hijau". Berasa makan bubur kacang hijau makan nih puding. Fathir sukaaa sekaliiii,padahal bubur kacang hijau dia gak suka kalau dibikin puding begini doyan hehe....

Puding Kacang Hijau

Bahan Bahan

• 100 gram kacang hijau
• 300 ml air matang
• 1 bungkus nutrijel plain/agar-agar warna putih
• 600 ml santan
• 120 gram gula pasir
• 2 lembar daun pandan
• 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Puding Kacang Hijau

Rebus kacang hijau hingga empuk, lalu blender dengan air matang, aduk rata, kemudian saring

Campurkan kacang hijau saring, dengan nutrijel/agar-agar, santan, gula pasir, pandan, dan garam. Aduk rata dan masak dengan api sedang sampai mendidih. Hilangkan uap panasnya

Masukkan adonan ke dalam cetakan dan diamkan di lemari pendingin.

Sajikan puding kacang hijau selagi dingin lebih enak..

Selamat mencoba