Bahan Bahan
- 500 gram tepung terigu (saya pake segitiga)
- 2 sendok makan muncung mentega
- 250 ml air hangat
- 1/2 bungkus fermipan
- 2 sendok makan susu kental manis
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh garam
Bahan isian
- Secukupnya keju dan meises
Cara Membuat Roti Goreng Eggless
Campurkan sebagian air hangat dengan gula, larutkan, lalu tambahkan fermipan, kemudian diamkan selama 20 menit sampai berbusa
Sebagian lagi air larutkan dengan susu kental manis lalu tambahkan garam.
Campurkan terigu dan mentega sampai bergerindil.
Tambahkan campuran susu dan ragi, lalu uleni sampai kalis, kemudian tutup dengan plastik wrap, diamkan selama 30 menit sampai mengembang 2x lipat.
Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai selera.
Isi dengan keju dan meises.
Diamkan lagi kira selama 15 menit, yang bulat aku isi keju, dan yang lonjong meises.
Goreng roti dengan minyak panas dan banyak di atas api kecil sampai matang
Selamat mencoba
