Bolu Kukus
Bahan Bahan
- 250 gram tepung terigu kunci
- 200 gram gula pasir
- 200 ml susu cair
- 2 butir telur
- 1 sendok teh SP
- 1 sendok makan pasta vanilla
- 1/2 sendok teh garam
- Secukupnya pewarna
Cara Membuat Bolu Kukus
1. Campurkan semua bahan, lalu kocok dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, putih, kental dan adonan kelihatan mengkilap.
2. Bagi adonan menjadi beberapa warna (pink agak banyak, hijau dan putih dikit saja), lalu masukkan ke dalam piping bag, kemudian masukkan warna pink tabur meses timpa putih sedikit dan timpa hijau.
3. Kukus adonan selama 10-15 menit dengan api sedang, dan pastikan kukusan sudah dalam keadaan mendidih dan beruap banyak.
Siap dinikmati, simpan dikotak yang bertutup, supaya sampai keesokan harinya tetap lembut tanpa dikukus ulang tapi harus dibiarkan disuhu ruangan dulu.
Selamat mencoba
